菜名： 鲜藕素排骨
工艺：油爆
口味：酸甜味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
材料：莲藕400克 小麦面粉100克 青椒10克 木耳(干)10克
菜名： 脆爆海带
工艺：油爆
口味：咸鲜味
食用：中餐|晚餐
材料：海带(鲜)150克
菜名： 油爆三圆
工艺：油爆
口味：咸鲜味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
材料：蘑菇(鲜蘑)400克 莴笋50克 胡萝卜100克
菜名： 油爆豆筋
工艺：油爆
口味：咸鲜味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
材料：腐竹200克 青椒40克
菜名： 宫保豆腐丁
工艺：油爆
口味：麻辣味
食用：早餐|中餐|晚餐
材料：豆腐干200克 花生仁（生）75克 辣椒(红、尖、干)10克 辣椒(红、尖)25克 青蒜50克
菜名： 油爆五丁
工艺：油爆
口味：五香味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
材料：白果（鲜）150克 栗子（鲜）150克 豌豆150克 胡萝卜150克 香菇（鲜）150克
菜名： 油爆素肚
工艺：油爆
口味：咸鲜味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
材料：干豆腐500克 芹黄20克
菜名： 爆素肝尖
工艺：油爆
口味：微辣
食用：早餐|中餐|晚餐
材料：水面筋250克 小白菜20克 胡萝卜10克