菜名： 砂锅狮子头（素）
工艺：砂锅
口味：咸鲜味
食用：早餐|中餐|晚餐|
材料：豆腐(北)800克 油面筋150克 胡萝卜100克 香菇（鲜）100克 竹笋50克 大白菜(青口)150克 小麦面粉35克 籼米粉（干、细）50克
菜名： 鲜蘑菇炖豆腐
工艺：砂锅
口味：咸鲜味
食用：中餐|晚餐
材料：蘑菇(鲜蘑)100克 豆腐(南)500克 竹笋10克
菜名： 砂锅素狮子头
工艺：砂锅
口味：家常味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
材料：豆腐(北)500克 胡萝卜100克 油面筋100克 竹笋50克 油菜心150克 白菜150克 籼米粉（干、细）25克 糯米粉25克