本站宗旨:弘扬素食文化,传播环保理念,维护生命健康,提升人类品质!素食社区·注册社区·文章投稿·繁體中文设为首页·收藏本页
工艺:
口味:酸辣味
食用:
主料:700克
调料:8克 20克 15克 30克 10克
烹饪方法

1. 洗净扁豆,用刀斜切成丝,在开水中焯一下,清除其毒素和豆腥味,焯后要立即投入冷水中浸泡一下,以保持其碧绿的色泽和脆嫩的口味;
2. 加入香油、红油、酱油、白糖、醋、醋拌匀即可。

食谱营养
扁豆:扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1...
微信
扫描