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工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:30克 30克
辅料:10克
调料:3克
烹饪方法

1. 将白果去壳洗净;
2. 芡实、糯米洗净;
3. 把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥。

健康提示
固肾补脾、泄浊祛湿;
慢性肾炎属肾虚湿盛者,或肾病乳靡尿,症见小便淋浊,尿中蛋白久不消除,亦治肾结核;白果有毒,一次用量不能太多。
食谱营养
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糯米:糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食...
白果(干):银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治...
食物相克
  • 白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

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