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工艺：煮
口味：原本味
食用：
主料：100克
辅料：30克 30克 30克 30克
烹饪方法
1.将黄芪、党参、淮山药入少锅内，加水煎汤。
2.煎至500毫升，去渣留汁，入粳米，再加水适量，煮粥。
3.煮至米开花、汤稠，吃时加红糖少许。
健康提示
补气升阳，健脾养胃。适用于脾肾阳虚所致的咳嗽气喘、面色无华、形寒肢冷、食少纳差、大便溏泻、小便清长等症。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
赤砂糖：妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒...
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
  • 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
  • 党参：不宜与藜芦同用。
  • 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
  • 赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
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