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辣油雪菜
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食谱食疗
工艺:
拌
口味:
香辣
食用:
主料:
350克
100克
调料:
20克
3克
3克
烹饪
方法
1. 将黄豆加水泡开,用沸水煮沸,捞出放入盘内;
2. 将雪里蕻用水泡30分钟,洗净,挤去水分,切成小丁,放入盘内和黄豆一起加味精、辣椒油拌匀即成。
食谱
营养
大豆
:大豆含有丰富营养元素,具有增强机体
免疫
功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。...
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菜谱营养信息
能量
634.54
千卡
蛋白质
44.6
克
脂肪
36.71
克
碳水化合物
53.9
克
叶酸
130.2
微克
膳食纤维
22.85
克
维生素A
72.6
微克
胡萝卜素
441
微克
硫胺素
0.59
毫克
核黄素
0.44
毫克
烟酸
4.56
毫克
维生素C
14
毫克
维生素E
37.29
毫克
钙
1223.66
毫克
磷
591.12
毫克
钾
2795.04
毫克
钠
12991.03
毫克
碘
9.7
微克
镁
339.27
毫克
铁
27.52
毫克
锌
5.95
毫克
硒
8.91
微克
铜
3.14
毫克
锰
3.9
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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