苹果沙拉

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工艺：拌

口味：清香味

食用：

口感：

主料：

400克

辅料：

200克

调料：

3克

80克

20克

30克

3克

烹饪方法

1.苹果去皮去核切成丁，黄瓜去皮去籽切成小丁，放入盐水内浸泡10分钟。
2.盐、奶油、柠檬汁、白糖和胡椒粉调匀成汁。
3.苹果丁、黄瓜丁取出沥净水分，放入调好的汁拌匀即可。

食谱营养

苹果：苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。...

黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，含有多种维生素，是护肤美容的佳品，可以有效地对...

食物相克

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

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菜谱营养信息

能量

1077.11

千卡

蛋白质

3.43

克

脂肪

78.91

克

碳水化合物

93.9

克

叶酸

83.2

微克

膳食纤维

5.93

克

胆固醇

167.2

毫克

维生素A

279.9

微克

胡萝卜素

261.8

微克

硫胺素

0.28

毫克

核黄素

0.15

毫克

烟酸

1.27

毫克

维生素C

36.2

毫克

维生素E

10.07

毫克

钙

38.72

毫克

磷

64.36

毫克

钾

687.34

毫克

钠

1400.64

毫克

碘

0.25

微克

镁

24.8

毫克

铁

3.7

毫克

锌

0.91

毫克

硒

2.13

微克

铜

0.61

毫克

锰

0.19

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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