本站宗旨：弘扬素食文化，传播环保理念，维护生命健康，提升人类品质！素食社区·注册社区·文章投稿·繁體中文设为首页·收藏本页
香煎芋饼
工艺：碎屑料炸
口味：炸烧味
食用：
主料：300克
调料：150克 75克 30克 5克 3克 1克 5克
烹饪方法

1. 将芋头去皮，洗净，切成薄片；
2. 面粉加入芝麻、花椒粉、精盐、味精、生抽及少量清水，调成面糊；
3. 将芋片裹上面糊，入七成热的油锅煎至金黄色捞出。

制作提示
因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。
食谱营养
芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的...
食物相克
  • 芋头：芋头忌于香蕉同食。
    • 微信
    扫描