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山药大枣粥
工艺：煮
口味：原本味
食用：
主料：250克
辅料：30克 30克
烹饪方法

1.山药切碎；
2.将枣浸泡去核，洗干净；
3.糯米浸泡20分钟；
4.糯米用旺火煮开，再用文火熬十五分钟；
5.八成熟的时候放入红枣，然后再将山药粉放入锅中；
6.搅拌均匀以后继续熬制15分钟即可。

制作提示
由于糯米容易粘稠，所以水一定要放的多一些。
健康提示
适合冬季食用的药膳粥

食谱营养
糯米：糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食...
山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较...
枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免...
食物相克
  • 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
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