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莱菔子粥
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食谱食疗
工艺:
煮
口味:
原本味
食用:
主料:
100克
辅料:
15克
烹饪
方法
将莱菔子(磨碎)末与
粳米
同煮为粥。
健康提示
1. 莱菔子有祛痰作用,此药膳用于咳喘伴痰多者。
2. 此粥化痰平喘,行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿。
3. 人参忌莱菔子,故吃此粥期间不能服用人参。
食谱
营养
粳米
:
粳米
能提高人体
免疫
功能,促进血液循环,从而减少
高血压
的机会;
粳米
能预防
糖尿病
、脚气病、老年斑和
便秘
等...
食物
相克
粳米
:唐•孟诜:“
粳米
不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
莱菔子
:服补药者忌用莱菔子。
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醋熘鸡
菜谱营养信息
能量
395.8
千卡
蛋白质
10.52
克
脂肪
5.1
克
碳水化合物
82.98
克
膳食纤维
5.94
克
硫胺素
0.21
毫克
核黄素
0.13
毫克
烟酸
1.3
毫克
维生素E
2.98
毫克
钙
18.2
毫克
磷
122.2
毫克
钾
98.2
毫克
钠
3.04
毫克
镁
34
毫克
铁
2.04
毫克
锌
1.8
毫克
硒
3.26
微克
铜
0.34
毫克
锰
1.67
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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