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工艺:
口味:清香味
食用:
主料:60克 50克
辅料:30克 30克 30克 15克
调料:15克
烹饪方法

1. 莲子以温水泡开;
2. 白果仁洗净,浸泡回软,去除白果心;
3. 芡实、桂圆肉、红枣均洗净备用;
4. 锅中加入约2000毫升冷水,将麦片、白果、芡实、桂圆肉、红枣放入,先用旺火烧沸;
5. 然后改用小火继续熬煮15分钟,加入莲子,再煮10分钟;
6. 最后加入果糖调匀,即可盛起食用。

食谱营养
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桂圆肉:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,...
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食物相克
  • 白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

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