烹饪方法
1. 将紫菜去杂,洗净;
2. 黄瓜去蒂、瓤,洗净后切成片备用;
3. 在锅中放入鲜汤,用旺火煮沸后加入盐、姜片、黄瓜片,再煮沸后撇去浮末;
4. 放入紫菜、味精,最后淋上香油即成。
健康提示
食谱营养
紫菜(干):紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”;紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也...
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菜谱营养信息
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。