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工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:300克
辅料:100克
调料:20克 5克 10克 3克 2克 2克 4克 2克
烹饪方法

1. 将萝卜洗净切细丝,下入开水锅中焯过,捞出控水;
2. 鲜蘑洗净切片;
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
4. 姜去皮切末;
5. 炒锅注油烧热,下入萝卜丝煸炒片刻,加入水、精盐、料酒、白糖、姜末,小火略烧;
6. 用水淀粉勾芡,淋入香油,撒入味精即可。

食谱营养
白萝卜白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖...
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食物相克
  • 白萝卜白萝卜忌人参、西洋参同食。
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