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工艺:
口味:甜味
食用:
主料:200克 200克
调料:15克
烹饪方法

1. 将甜瓜块冲洗净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块;
2. 西米放入沸水锅内,稍滚后捞出;
3. 粳米再用冷水浸泡片刻,沥干水分;
4. 取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、甜瓜块,先用旺火烧沸;
5. 然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用。

食谱营养
西谷米:西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西...
甜瓜:甜瓜果实香甜,含蛋白质、矿物质及其他维生素,以鲜食为主,也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。甜...
食物相克
  • 甜瓜:甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
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