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糖醋萝卜丝
工艺:
口味:糖醋味
食用:
口感:
主料:800克
辅料:30克
调料:20克 20克 5克 5克 2克
烹饪方法
1. 萝卜洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝,用少许盐码在盘里待用;葱白也切成丝。
2. 盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍,沥水,同葱白一起倒入盘里,再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成。
食谱营养
白萝卜白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖...
葱白:葱白发散风寒,有发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于感冒轻症,或配合其它解表药作为辅助药,以助...
食物相克
白萝卜白萝卜忌人参、西洋参同食。
  • 葱白:服地黄、常山人,忌食葱。
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