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万寿菊炖雪梨
工艺:隔水炖
口味:清香味
食用:
口感:
主料:600克
辅料:15克 5克
调料:20克
烹饪方法
1. 雪梨削去外皮,去掉梨核,切成块;
2. 万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净;
3. 雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内,加入水,放在火上,用大火烧开;
4. 盖好盖,改用小火炖40分钟左右,至雪梨软烂时即可。
食谱营养
:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高...
食物相克
  • 菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
  • 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
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