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工艺:
口味:酸甜味
食用:
口感:
主料:300克
辅料:30克 30克 50克 10克
调料:30克 1克 5克 10克 25克 10克 5克
烹饪方法
1. 把嫩豆腐放在盘中,上锅蒸透取出;
2. 把胡萝卜、青椒、洋葱、红椒、酸子姜均切成丝;
3. 放入锅中,用少许油煸炒几下,盛出备用;
4. 另起锅放少许油,把炒好的五柳丝入锅;
5. 烧开后用湿淀粉勾芡,淋在蒸好的豆腐上即可。
食谱营养
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