本站宗旨:弘扬素食文化,传播环保理念,维护生命健康,提升人类品质!素食社区·注册社区·文章投稿·繁體中文设为首页·收藏本页
工艺:清蒸
口味:咸鲜味
食用:
口感:
主料:250克 100克
调料:5克 5克 3克 3克 3克 1克
烹饪方法

1.冬菇去掉根茎后,洗净泥沙,用温水泡透,放入汤碗内;葱洗净,切成段;姜洗净,切成片。
2.冬菇放入素汤500毫升内,然后放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉、味精,上锅蒸1小时左右取出。
3.苋菜取嫩尖洗净,用开水烫一下,捞出挤干,洒在冬菇汤上,浇入香油即可。

食谱营养
苋菜(紫):苋菜营养丰富,几乎含有人体所需要的几大常量营养素,且都是易于消化吸收的优质营养。其中的优质钙、铁都是...
香菇(鲜):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它...
食物相克
苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
微信
扫描