官方微博
烹饪方法
1.将粉丝用温水发软洗净，置沸水锅内煮3～5 分钟，然后捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内。2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中，再撒上香葱即成。3.食之前，可入冰箱冷冻一下。
制作提示
芥末汁是将芥末面用沸水调匀，焖发后再用凉开水调稀，滤去渣，取其汁；具有特殊辣味，冲鼻。
食谱营养
粉丝：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，且有良好的附味性，它能...
微信
扫描
扫描
菜谱营养信息
莲藕萝卜
凉拌三色
青红椒土豆丝
空心菜粥
拌豌豆苗
番茄大豆芽草
葱拌萝卜丝
菠萝芹菜汁