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工艺：煮
口味：原本味
食用：
主料：25克 100克
烹饪方法
1.把车前子清洗拾去杂物，用布包入沙锅内，煎取汁，去车前子。
2.粳米淘洗干净后，放入锅内，将车前子汁放入，兑水适量，煮为稀粥。
健康提示
清热利水，明目止泻。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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