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绿豆豆沙包
工艺:包裹蒸
口味:原本味
食用:
口感:
主料:600克 500克
调料:250克 20克 1克 15克
烹饪方法

1. 将面粉放入盆内,加入适量水及酵母发酵;
2. 再加入食碱、适量糖,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂;
3. 将面剂逐个擀成面皮,包入豆沙,捏成鸭蛋形,包口朝下,平放在案板上,即成包子生坯;
4. 将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。

食谱营养
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效...
绿豆沙:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆有清热解毒,...
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