本站宗旨：弘扬素食文化，传播环保理念，维护生命健康，提升人类品质！素食社区·注册社区·文章投稿·繁體中文设为首页·收藏本页
香菇西兰花
工艺：生炒
口味：咸鲜味
食用：
口感：
主料：500克
辅料：30克
调料：30克 5克 3克 3克 2克
烹饪方法

1. 西兰花择洗干净，掰成小块，放入开水中焯透捞出，用凉水漂透；
2. 香菇用开水稍煮，捞出控水；
3. 淀粉加水适量调匀成水淀粉；
4. 锅中放入色拉油，同时放入西兰花、香菇稍炒，放入一杯开水；
5. 再把胡椒粉、精盐、味精同放入锅中，烧开，用水淀粉勾芡，汤汁收浓即可。

食谱营养
西兰花：西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协...
香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它...
微信
扫描