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香菇西兰花
工艺:生炒
口味:咸鲜味
食用:
口感:
主料:500克
辅料:30克
调料:30克 5克 3克 3克 2克
烹饪方法

1. 西兰花择洗干净,掰成小块,放入开水中焯透捞出,用凉水漂透;
2. 香菇用开水稍煮,捞出控水;
3. 淀粉加水适量调匀成水淀粉;
4. 锅中放入色拉油,同时放入西兰花、香菇稍炒,放入一杯开水;
5. 再把胡椒粉、精盐、味精同放入锅中,烧开,用水淀粉勾芡,汤汁收浓即可。

食谱营养
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