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凉拌藕片
工艺:
口味:酸甜味
食用:
口感:
主料:500克
调料:5克 2克 3克 5克 5克
烹饪方法
1. 鲜藕去皮,切薄片,姜切成细丝。
2. 将切好的藕片入锅焯水,取出后入凉水中冰镇片刻,捞出,沥干水分。
3. 在盛放藕片的碗中加入精盐、白糖、味精和白醋调味,下入姜丝搅匀即成。
食谱营养
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