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工艺:其他
口味:酸甜味
食用:
主料:250克 250克
调料:150克 35克
烹饪方法
1.将山楂糕(金糕)条切成碎块,加400克清水,煮15分钟。
2.再放入白糖,去皮及籽并切成块的橘子。水开后挂稀芡即成。
食谱营养
金糕:金糕口感酸甜绵软,有健胃消食的作用;山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力...
橘子:橘子中主要含有维生素A、B、C、E、P,胡萝卜素,生物素,钙、磷、钾等矿物质,糖等。调查发现,常吃橘...
食物相克
橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)
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