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工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:50克 50克
调料:3克 2克 3克 2克 5克 3克
烹饪方法

1. 将冬瓜皮洗净切成块;
2. 蚕豆用清水略泡;
3. 葱切段,姜切片;
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。

食谱营养
蚕豆:蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和...
食物相克
  • 蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。
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