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工艺:
口味:咸鲜味
食用:
口感:
主料:500克
辅料:100克
调料:20克 3克 1克
烹饪方法

1.南瓜洗净,削去外皮,去除瓜瓤后,切成粗丝;甜椒洗净,去蒂去籽,切成粗丝。
2.南瓜用少量精盐腌2分钟,用水漂一下,沥干水待用。
3.炒锅放在大火上,放油烧至七成热,放入甜椒丝稍炒后,再放入南瓜丝炒几下,加入1000克温水烧开,至南瓜断生,打去浮沫,加精盐、味精即可。

食谱营养
南瓜南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需...
青椒:青椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,...
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