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芝麻南瓜饼
工艺:碎屑料炸
口味:炸烧味
食用:
主料:200克
辅料:100克 20克
调料:5克 30克
烹饪方法

1. 将南瓜洗净,去掉皮和瓤后切成块。
2. 将南瓜放入蒸锅中节熟,捣成泥,加入蜂蜜、面粉,然后做成大小相同的圆饼,再拍上芝麻。
3. 坐锅点火倒油,待油四成热时,将圆饼放入,炸至金黄色捞出装盘即成。

制作提示
因有过油炸制过程,需准备花生油500克。
健康提示
芝麻南瓜饼具有调节血脂,降低胆固醇,保护血管的作用。
食谱营养
南瓜南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需...
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效...
芝麻:主要成分:种子含有脂肪油(高达60%)、木脂素类(Lignans)、芝麻素(Sesamin)和芝麻林...
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