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工艺：拌
口味：香辣
食用：
口感：
主料：500克
调料：10克 5克 3克 2克
烹饪方法
大葱去根洗净切成丝；豆腐切成丁，投入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分后放入盆内，加入辣椒油、葱丝、精盐和五香粉，拌匀装盘即成。
食谱营养
豆腐(北)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，...
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