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凉拌莲藕
工艺:
口味:酸甜味
食用:
主料:300克
辅料:20克 10克
调料:15克 10克 10克
烹饪方法

1. 红辣椒、葱分别洗净,切末;
2. 莲藕去皮洗净,切片,加入醋5克和少量的水浸泡;
3. 锅中倒入适量的水烧开,放入莲藕片煮熟,捞出沥干水分,盛在盘中待凉;
4. 最后,加入红辣椒末、葱末及调味料(白糖、醋、香油各10克)搅拌均匀就可以了。

食谱营养
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