本站宗旨：弘扬素食文化，传播环保理念，维护生命健康，提升人类品质！素食社区·注册社区·文章投稿·繁體中文设为首页·收藏本页
工艺：煮
口味：咸鲜味
食用：
主料：100克
辅料：50克 20克
调料：2克
烹饪方法
1.　将鲜薤白、葱白洗净，切成丝备用；
2.　粳米洗净，用冷水浸泡发涨，捞出放入锅内；
3.　锅内加入约1200毫升冷水，用旺火煮沸；
4.　将薤白丝、葱白丝放入粥锅中；
5.　改用小火慢煮至米烂粥稠，下盐调味即可。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
葱白：葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表药作为辅助药，以助...
食物相克
  • 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
    清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
  • 葱白：服地黄、常山人，忌食葱。
    • 微信
    扫描