本站宗旨:弘扬素食文化,传播环保理念,维护生命健康,提升人类品质!素食社区·注册社区·文章投稿·繁體中文设为首页·收藏本页
工艺:糖溜
口味:甜味
食用:
主料:500克
辅料:10克
调料:40克 150克 15克
烹饪方法

1. 将土豆去皮洗净,切成滚刀块;
2. 锅内放食油烧至八成热,下土豆块炸成金黄色时捞出;
3. 锅内留底油,放白糖稍炒,随即倒入清水,水开后,勾水淀粉成芡;
4. 再倒入土豆块裹均匀,盛盘内撒上青红丝即可。

制作提示
本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。
食谱营养
土豆(黄皮):土豆是低热能、多维生素微量元素食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300余毫克。专家认...
微信
扫描