烹饪方法
1.面粉加水和盐适量揉搓成面团,再把面团分小块,擀成饺子皮。
2.芋头洗净剁成芋蓉和素油50克用顺时针法搅拌均匀。
3.再把调料中的盐和胡椒粉加入芋蓉中,再次拌匀,做成芋蓉馅。
4.饺子皮中包入适量的馅,捏饺子形状。
5.锅中倒入油烧热,放入饺子炸成金黄色时取出盛在盘子中就可以了。
制作提示
因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。
食谱营养
食物相克
微信
扫描
扫描
菜谱营养信息
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。