本站宗旨:弘扬素食文化,传播环保理念,维护生命健康,提升人类品质!素食社区·注册社区·文章投稿·繁體中文设为首页·收藏本页
芋蓉炸饺
工艺:包卷炸
口味:炸烧味
食用:
主料:300克 300克
调料:100克 12克 2克
烹饪方法

1.面粉加水和盐适量揉搓成面团,再把面团分小块,擀成饺子皮。
2.芋头洗净剁成芋蓉和素油50克用顺时针法搅拌均匀。
3.再把调料中的盐和胡椒粉加入芋蓉中,再次拌匀,做成芋蓉馅。
4.饺子皮中包入适量的馅,捏饺子形状。
5.锅中倒入油烧热,放入饺子炸成金黄色时取出盛在盘子中就可以了。

制作提示
因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。
食谱营养
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效...
芋头:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的...
食物相克
  • 芋头:芋头忌于香蕉同食。
  • 微信
    扫描