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凉拌萝卜叶
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食谱食疗
工艺:
拌
口味:
香辣
食用:
口感:
主料:
500克
调料:
10克
10克
3克
5克
5克
2克
20克
烹饪
方法
1. 小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;
2. 再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;
3. 用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。
食谱
营养
萝卜缨
:萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防
便秘
;并含有
维生素
和矿物质,
维生素
A和B
1
...
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菜谱营养信息
能量
228.26
千卡
蛋白质
5.41
克
脂肪
20.57
克
碳水化合物
6.58
克
叶酸
0.1
微克
膳食纤维
1.2
克
维生素A
5.3
微克
胡萝卜素
31.5
微克
硫胺素
0.04
毫克
核黄素
0.06
毫克
烟酸
1.48
毫克
维生素E
14.87
毫克
钙
244.96
毫克
磷
155.28
毫克
钾
137.7
毫克
钠
1952.16
毫克
碘
0.24
微克
镁
64.7
毫克
铁
11.58
毫克
锌
1.06
毫克
硒
1.4
微克
铜
0.21
毫克
锰
0.76
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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