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工艺：拌
口味：麻辣味
食用：
口感：
主料：250克
调料：20克 10克 15克 10克 10克 10克
烹饪方法
1.将桔梗去皮撕成和，拌入精盐揉搓后用清水反复冲几遍至桔梗干净后，用盐腌入味。
2.将洗腌过的桔梗挤去水分，放入辣椒面、白糖、醋、精盐、芝麻、蒜泥拌匀，装入盘内即成。
健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
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