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工艺:
口味:甜味
食用:
主料:100克 200克
辅料:50克
调料:20克
烹饪方法

1. 小米饭豇豆洗净,用冷水浸泡充分,捞起,沥干水分;
2. 南瓜洗净,削去切块;
3. 锅中加入约1500毫升冷水,将饭豇豆放入,用旺火烧沸;
4. 再改用小火焖至八成熟,将南瓜块与小米也一起放进锅内;
5. 熬煮至米烂豆熟时,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

食谱营养
小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中...
南瓜南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需...
豇豆:豇豆含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素微量元素等,可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维...
食物相克
  • 小米:小米忌与杏仁同食。
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