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玉米酱番茄羹
工艺：煮
口味：奶汤咸鲜
食用：
主料：500克 500克
辅料：30克
调料：2克 1克 10克 3克
烹饪方法

1.　番茄洗净，去皮切丁；
2.　香菜洗净切末备用；
3.　坐锅点火，加入适量冷水烧沸，先下入玉米酱稍煮一下；
4.　再倒入番茄丁，续烧至沸；
5.　改小火，将奶油徐徐下入锅中，调入盐、味精、最后用湿淀粉勾稀芡；
6.　起锅盛入汤碗中，撒上香菜即成。

食谱营养
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
玉米（鲜）：玉米的胚乳含有丰富的淀粉、蛋白质、脂类、矿物质和维生素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑...
奶油：奶油在人体的消化吸收率较高，可达95％以上。...
食物相克
  • 番茄：西红柿忌与石榴同食。
  • 玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
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