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工艺:干炒
口味:咸鲜味
食用:
口感:
主料:350克 150克
调料:10克 10克 4克 2克 40克
烹饪方法
1.将绿豆芽掐去两头,洗净沥去水。
2.将蒜苗洗净,切成3厘米长的段。
3.锅内加油烧热,放入葱(切)丝、姜(切)丝炝锅,倒入绿豆芽煸炒至断生,倒入蒜苗翻炒几下,撒入精盐,味精炒匀,出锅装盘即成。
食谱营养
绿豆芽:绿豆芽富含大量的维C,可以有效预防坏血病,清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另...
青蒜:青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。...
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