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工艺:
口味:原本味
食用:
主料:100克 50克 50克
调料:2克 1克 5克 3克
烹饪方法
将黄瓜、胡萝卜分别洗净均切成丝;桔梗根茎去老皮撕成丝,和黄瓜丝、胡萝卜丝及调料合在一起拌匀,即可装盘上桌。
健康提示
此菜由桔梗与清热解毒、利水、解烦渴、健脾化湿的黄瓜配合,与可治消化不良、久痢、咳嗽的胡萝卜相配成菜,具有清热解毒,开宣肺气的功效。
食谱营养
黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,含有多种维生素,是护肤美容的佳品,可以有效地对...
胡萝卜胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲...
食物相克
桔梗:桔梗畏白及、龙眼、龙胆;忌猪肉。
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