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工艺:
口味:原本味
食用:
主料:100克
辅料:10克
调料:5克
烹饪方法

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;
2. 将粳米捞出,沥干水分;
3. 将肉豆蔻捣碎,研成细末;姜切片;
4. 取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮;
5. 然后改用小火熬煮,煮至粥将成;
6. 加入内豆蔻末、姜片,搅拌均匀;
7. 再略煮片刻,即可盛起食用。

食谱营养
粳米粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
食物相克
  • 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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