官方微博烹饪方法
1. 将蕹菜洗净后切碎；
2. 荸荠去皮后洗净，然后将蕹菜与荸荠一同放入锅内；
3. 加入适量清水煎煮半小时，出锅前可加入达适量冰糖。
健康提示
本品具有清热、生津、通便之功效，适于老年肠燥津枯便秘、伴口咽痛、烦躁胸闷等患者食用。
食谱营养
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菜谱营养信息
以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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