烹饪方法
1. 菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;
2. 锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;
3. 再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火炒到微黄,慢慢加入鲜奶,拌匀;
4. 最后,加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、胡萝卜丁拌匀,淋在菜花上就可了。
食谱营养
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菜谱营养信息
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。