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桂圆莲子粥
工艺:
口味:原本味
食用:
主料:50克
辅料:15克 10克 15克
调料:3克
烹饪方法
1. 将莲子去皮,去心,洗净;
2. 红枣去核,洗净;
3. 糯米淘洗干净;
4. 桂圆肉洗净;
5. 将用料全放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。
制作提示
桂圆肉又称龙眼肉。
健康提示
此粥具有健脾补气,益心宁神的作用。
食谱营养
糯米:糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食...
莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补...
枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免...
桂圆肉:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,...
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