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桂圆莲子粥
工艺：煮
口味：原本味
食用：
主料：50克
辅料：15克 10克 15克
调料：3克
烹饪方法
1. 将莲子去皮，去心，洗净；
2. 红枣去核，洗净；
3. 糯米淘洗干净；
4. 桂圆肉洗净；
5. 将用料全放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
制作提示
桂圆肉又称龙眼肉。
健康提示
此粥具有健脾补气，益心宁神的作用。
食谱营养
糯米：糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食...
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补...
枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免...
桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，...
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