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工艺:
口味:甜味
食用:
主料:200克 200克 200克
辅料:10克
调料:20克
烹饪方法
1. 将莲子肉、茯苓、麦冬一同研成细末;
2. 加入白糖、桂花拌匀;
3. 然后加入适量清水调和成蒸糕,上笼熟。
健康提示
1. 本品具有宁心健脾、养阴生津之功效,适于脾气虚弱、气阴两伤型糖尿病患者食用;
2. 症见消渴、心悸、怔忡、食少形瘦、乏力等。
食谱营养
莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补...
食物相克
  • 茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
  • 麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
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