本站宗旨:弘扬素食文化,传播环保理念,维护生命健康,提升人类品质!素食社区·注册社区·文章投稿·繁體中文设为首页·收藏本页
工艺:
口味:原本味
食用:
主料:200克 250克 75克
调料:10克
烹饪方法

1. 党参、红枣、糯米洗净;
2. 将党参放入纱布袋中;
3. 党参和红枣放入锅内,加水适量,浸泡30分钟以小火煎煮30分钟;
4. 捞去党参,留下红枣及汤,加入糖煎熬成黏汁;
5. 糯米加水适量,隔水蒸熟;
6. 糯米饭倒扣在大盘中,将红枣嵌在饭上,最后将参枣汤淋在枣饭上即可。

制作提示
此粥以秋冬季节服用为佳,凡属阴虚火旺体质及身体健壮者不宜服用。
健康提示
1. 补脾和胃;
2. 红枣性温味甘,补脾和胃、益气生津;
3. 党参性平味甘,能补中、益气、生津;
4. 糯米性温味甘,有补中益气之功效;
5. 红枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C、核黄素、胡萝卜素等;
6. 党参能促进血液凝固,降血压,增强抵抗力。
食谱营养
枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免...
糯米:糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食...
食物相克
  • 党参:不宜与藜芦同用。
  • 微信
    扫描