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工艺:其他
口味:甜味
食用:
主料:30克 100克
辅料:150克 20克 20克 20克 20克
调料:50克
烹饪方法

1. 水煮开后,倒入西米;
2. 到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡;
3. 等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用;
4. 把各种时令水果(苹果、山楂、梨、菠萝)洗净,剥皮,切丁;
5. 吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,撒上水果丁,一碗西米捞就做好了。

食谱营养
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食物相克
  • 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘
  • 山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
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