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工艺:
口味:咸甜味
食用:
主料:250克
辅料:50克 50克
调料:20克 3克 2克 4克 5克 2克
烹饪方法

1. 将番茄洗净,用开水烫片刻,捞出去皮,切薄片;
2. 青椒洗净,切成滚刀块;
3. 葱姜切末;
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
5. 水发玉兰片洗净切成薄片;
6. 炒锅注油烧热,下和葱姜末略炒,放入番茄片,青椒块,玉兰片翻炒,用水淀粉勾芡,加精盐、味精炒匀即可。

食谱营养
番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量丰富...
玉兰片:玉兰片含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。而且从中医的角度...
青椒:青椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,...
食物相克
  • 番茄:西红柿忌与石榴同食。
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