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工艺:滑炒
口味:辣味
食用:
口感:
主料:350克
辅料:30克 30克
调料:30克 10克 5克 2克 1克
烹饪方法
1.姜芽洗净切成丝;蒜苗洗净切成段;辣椒切成丝。
2.炒锅中倒入色拉油烧热,放入姜牙丝、蒜苗煸炒,立即捞出,把辣椒丝放入余油中煸炒出香味,再放入姜芽丝、蒜苗、料酒、精盐、味精、白糖炒熟即可。
食谱营养
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