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工艺：滑炒
口味：辣味
食用：
口感：
主料：350克
辅料：30克 30克
调料：30克 10克 5克 2克 1克
烹饪方法
1.姜芽洗净切成丝；蒜苗洗净切成段；辣椒切成丝。
2.炒锅中倒入色拉油烧热，放入姜牙丝、蒜苗煸炒，立即捞出，把辣椒丝放入余油中煸炒出香味，再放入姜芽丝、蒜苗、料酒、精盐、味精、白糖炒熟即可。
食谱营养
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