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炒苋菜
工艺：熟炒
口味：清香味
食用：
口感：
主料：400克
调料：20克 5克 2克 1克
烹饪方法

1.去掉苋菜梗上的老皮、老叶，洗净，择成段，放入沸水焯一下捞出。
2.花生油下锅烧热，放入苋菜、素汤8毫升、精盐、味精炒拌均匀至熟，放入淀粉勾芡即可。

食谱营养
苋菜(绿)：苋菜营养丰富，几乎含有人体所需要的几大常量营养素，且都是易于消化吸收的优质营养。其中的优质钙、铁都是...
食物相克
  • 苋菜(绿)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
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