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炒苋菜
工艺:熟炒
口味:清香味
食用:
口感:
主料:400克
调料:20克 5克 2克 1克
烹饪方法

1.去掉苋菜梗上的老皮、老叶,洗净,择成段,放入沸水焯一下捞出。
2.花生油下锅烧热,放入苋菜、素汤8毫升、精盐、味精炒拌均匀至熟,放入淀粉勾芡即可。

食谱营养
苋菜(绿):苋菜营养丰富,几乎含有人体所需要的几大常量营养素,且都是易于消化吸收的优质营养。其中的优质钙、铁都是...
食物相克
  • 苋菜(绿):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
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