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西瓜子仁粥
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食谱食疗
工艺:
煮
口味:
清香味
食用:
主料:
100克
辅料:
30克
调料:
1克
烹饪
方法
1. 西瓜子仁洗净。
2.
粳米
淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将
粳米
放入,用旺火烧沸后加入西瓜子仁,改用小火慢熬至粥成,下入盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
食谱
营养
粳米
:
粳米
能提高人体
免疫
功能,促进血液循环,从而减少
高血压
的机会;
粳米
能预防
糖尿病
、脚气病、老年斑和
便秘
等...
西瓜子仁
:西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族
维生素
、
维生素
E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰...
食物
相克
粳米
:唐•孟诜:“
粳米
不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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菜谱营养信息
能量
509.8
千卡
蛋白质
17.42
克
脂肪
14.37
克
碳水化合物
79.98
克
膳食纤维
2.22
克
硫胺素
0.22
毫克
核黄素
0.1
毫克
烟酸
1.72
毫克
维生素E
9.22
毫克
钙
11.22
毫克
磷
366.4
毫克
钾
152.94
毫克
钠
398.33
毫克
镁
34.32
毫克
铁
2.52
毫克
锌
1.57
毫克
硒
5.81
微克
铜
0.2
毫克
锰
1.73
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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