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粉丝烩白菜
工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:800克
辅料:50克
调料:30克
烹饪方法

1.白菜叶片剥下冲洗干净,切成5厘米见方块;粉丝用温水泡软。
2.炒锅入油烧热,白菜放入煸炒,见白菜稍软,即加入汤及粉丝同烩,并转小火焖煮,至汤汁稠浓即可。

制作提示
烩菜多是咸鲜之味,此道菜以汤提味,不加其他佐料,汤菜兼具,十分适口。
食谱营养
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